Kinh doanh nhà hàng có cần xử lý nước thải?

Một nhà hàng khách sạn có lưu lượng xả thải 3 m3/ngày đêm có quy định ở phải lắp đặt hệ thống xử lý nước thải không? Với quy mô xả thải 3 m3/ngày đêm thì không cần lập kế hoạch bảo vệ môi trường hay giấy phép xả thải vì lưu lượng nhỏ hơn 5 m3/ngày đêm. Được biết thì quy mô xả thải lớn hơn 5 m3/ngày đêm mới bắt buộc có HTXLNT.

Hôm nay công ty xử lý môi trường Hợp Nhất xin cập nhật chi tiết về các vấn đề liên quan đến nước thải từ các nhà hàng.

1. Đối tượng nào phải lắp đặt hệ thống xử lý nước thải nhà hàng?

Theo quy định của Luật BVMT 2014 thì nghiêm cấm các hành vi như thải chất thải chưa được xử lý đạt quy chuẩn kỹ thuật môi trường. Hoặc thải chất phóng xạ và chất độc hại vào đất, nguồn nước và không khí.

Bên cạnh đó các cơ sở sản xuất, kinh doanh, dịch vụ phải đáp ứng các quy chuẩn kỹ thuật về BVMT và nước thải thu gom phải đảm bảo xử lý đạt tiêu chuẩn xả thải. Bên cạnh đó, đối tượng phải thiết kế HTXLNT cho cơ sở sản xuất, kinh doanh, dịch vụ không đấu nối trực tiếp với cơ sở xử lý tập trung và hệ thống phải đảm bảo các yêu cầu sau:

• Phải có quy trình công nghệ phù hợp với từng loại hình và đặc trưng của nước thải cần xử lý.
• Công suất hệ thống phải đảm bảo xử lý phù hợp với lưu lượng xả thải.
• Đảm bảo cửa xả thải phải thuận lợi cho quá trình kiểm tra, giám sát.
• Đảm bảo vận hành hệ thống thường xuyên.
• Các cơ sở phải xử lý nước thải đạt quy chuẩn kỹ thuật theo đúng quy định.

Vì thế, trường hợp trên mặc dù không cần xin giấy phép xả thải vào nguồn nước nhưng bắt buộc phải xây dựng hệ thống xử lý nước thải hoàn chỉnh.

2. Chi phí xây dựng HTXLNT – vấn đề nan giải

Hệ thống XLNT không phải muốn xây dựng lúc nào cũng được, muốn thiết kế sao cũng được, quy mô nhỏ hay lớn cũng phù hợp. Khác với hệ thống cống ngầm thoát nước hoặc bể chứa nước thải đơn thuần, HTXLNT vốn dĩ là công trình phức tạp và đòi hỏi nhiều kỹ thuật xây dựng. Vì thế mà chi phí xử lý nước thải không phải nhà hàng nào cũng có thể đáp ứng ngay lập tức.

Thực tế, nhiều nhà hàng không có đủ điều kiện để thiết kế hệ thống lớn và tốn kém. Thay vào đó, họ sẽ xây dựng theo kiểu đối phó. Có nghĩa là họ chỉ thiết kế hệ thống chỉ đáp ứng 50% công suất thực tế của nguồn thải, hệ thống đơn giản, thiết bị máy móc hoạt động không tốt và cắt giảm nhiều thứ liên quan khác.

Hầu như họ chỉ quan tâm đến lợi ích ban đầu mà chưa nghĩ đến những thất thoát chi phí về sau. Ví dụ, chẳng may nhà hàng của bạn thuộc diện kiểm tra của cơ quan nhà nước. Lúc này, hệ thống xử lý không đảm bảo yêu cầu, công suất không xử lý hết, phát hiện bạn xả thải ngầm hay quy trình xử lý chưa đảm bảo xử lý hết nước thải ô nhiễm.

Và lúc này bạn bắt đầu vỡ lẽ ra nhiều điều! Nhà hàng bị lập biên bản, phạt vi phạm hành chính, bắt buộc khắc phục sự cố, nâng công suất khiến bạn mất hàng chục, hàng trăm và có thể lên đến vài tỷ đồng. Ngay từ thời điểm này bạn mới nhận ra việc đầu tư bài bản, thiết kế và thi công hệ thống hoàn chỉnh có quá muộn hay không?

Nguyên nhân ban đầu do nhà hàng chủ quan, muốn tiết kiệm chi phí và chưanhận thấy tầm quan trọng của hệ thống xlnt. Nguyên nhân tiếp theo là do bạn chưa lựa chọn được đơn vị tư vấn ban đầu chuyên nghiệp. Vậy làm thế nào để bạn có thể khắc phục và hạn chế những tổn thất ban đầu để hướng tới lợi nhuận cao hơn trong tương lai?

Dịch vụ xử lý nước thải tại Hợp Nhất sẽ giúp bạn giải quyết tất cả vấn đề từ khâu khảo sát dự án, đánh giá những tác động cũng như đưa ra nhiều sáng kiến thiết kế và thi công hệ thống hoàn hảo nhất. Chúng tôi không cam kết quá nhiều mà chỉ hoạt động theo trách nhiệm và nghĩa vụ của mình để mang đến cho bạn giải pháp môi trường uy tín nhưng vẫn đảm bảo tiết kiệm chi phí tối ưu, phù hợp với nhu cầu của bạn.

Cần tư vấn bất kỳ vấn đề nào, vui lòng liên hệ ngay Hotline 0938.857.768 nhé!