Hotline: 1: 0938 089 368

Hotline: 2: 0938 857 768

Phương pháp xử lý nước thải nhà hàng tốt nhất

68 Lượt xem

Trong quan niệm xưa và nay thường quan niệm rằng: “Ăn vóc, học hay”, cái ăn luôn gắn liền với cuộc sống, ăn là để sum họp gia đình, ăn để bàn chuyện làm ăn, ăn để tụ họp bạn bè,…chính vì những nhu cầu trên mà nhiều nhà hàng mọc lên ngày càng nhiều với sự đa dạng về món ăn và phong phú về mùi vị chắc chắn thu hút khá đông lượng khách hàng.

Nhu cầu xử lý nước thải nhà hàng

Các loại hình ăn uống có mặt khắp mọi miền đất nước từ thành thị đến nông thôn, đáp ứng tối đa nhu cầu của con người. Thế nhưng, lượng nước thải trong quá trình ăn uống – sinh hoạt lại chính là nguyên nhân khiến môi trường bị ô nhiễm, đặc biệt về vấn đề nước thải. Trong khi đa số các nhà hàng lớn đều có phương pháp xử lý nước thải thì bên cạnh đó có không ít nơi có quy mô nhỏ lại chưa có hệ thống xử lý nước thải nhà hàng thải hoàn chỉnh.

Nguồn gốc của nước thải nhà hàng

  • Nước sinh hoạt từ thực khách
  • Nước từ khu vực bếp dùng để rửa thức ăn, chén bát, các vật dụng nhà bếp
  • Nước từ khu vệ sinh
  • Nước thải từ quá trình lau rửa sàn nhà

Thành phần trong nước thải nhà hàng

  • Nước thải trong hoạt động dịch vụ chứa nhiều dầu mỡ, tạp chất lơ lửng, rác thải,… từ việc chế biến thức ăn và vệ sinh sàn nhà, sảnh tiệc,…
  • Nước thải sinh hoạt từ khách hàng, nhân viên: với hàm lượng chất rắn, nito, photpho, chất hữu cơ trong nước thải khá cao.
  • Nhiều vi khuẩn, vi rus, vi sinh vật gây bệnh

Thành phần trong nước thải nhà hàng

Quy trình xử lý nước thải nhà hàng

Bể tách dầu mỡ

Nước thải chảy qua thiết bị lọc rác để tách các loại có kích thước lớn như giấy, giẻ, nilon,… Nước thải trong lĩnh vực kinh doanh nhà hàng chứa lượng lớn dầu mỡ, váng dầu,… xuất phát từ quá trình nấu nướng, rửa dụng cụ nhà bếp,… nếu không được xử lý lượng dầu mỡ gây tắc nghẽn và hư hại đường ống dẫn truyền nước.

Bể thu gom

Bể thu gom là vị trí không thể thiếu trong bất kỳ hệ thống xử lý nước thải nào, tại đây nước thải được điều chỉnh nồng độ và lưu lượng ổn định trước khi di chuyển sang các giai đoạn phía sau để giải quyết.

Bể sinh học Anoxic

Các vi sinh vật tồn tại trong điều kiện thiếu khí phân giải nito, photpho nên bể Anoxic có tác dụng phân hủy các chất hữu cơ chưa nito và photpho ở nồng độ cao. Nước thải sẽ được trộn lẫn với bùn làm tăng quá trình sinh vật phân hủy các chất hữu cơ. Nước thải sau đó tự chảy vào bể sinh học hiếu khí.

Quy trình xử lý nước thải nhà hàng

Quy trình xử lý nước thải nhà hàng của Moi truong Hop Nhat

Bể sinh học MBR

Tại bể hiếu khí, vi sinh vật tồn tại trong môi trường cung cấp oxy liên tục nhờ quá trình sục khí mà quá trình phân hủy các chất hữu cơ xảy ra nhanh và hiệu quả hơn. Sau một khoảng thời gian, nước thải qua màng bơm đi vào các modul màng lọc MF và tự chảy về bể khử trùng.

Bể khử trùng

Tiến hành thêm hợp chất javen hòa trộn đều với nước thải. Javen là hóa chất oxy hóa mạnh nên thường được sử dụng trong quá trình khử nước. Qua đó, vi khuẩn, virus gây bệnh còn sót lại sẽ được loại bỏ hoàn toàn.

Nước sau khi xử sẽ đạt chuẩn loại B, QCVN 14:2008/BTNMT

Bể chứa bùn

Nước ở bể chứa bùn được chuyển lại về bể thu gom để tiếp tục xử lý. Bùn được xử lý theo định kỳ vì để trong thời gian quá lâu, các vi sinh vật chết dần sẽ bốc mùi hôi thối. Bể chưa bùn cũng được bơm khí thường xuyên để tránh quá trình kỵ khí xảy ra.

Được kiểm chứng qua những hệ thống xử lý nước thải kiên cố, chất lượng; ngoài xử lý nước thải nhà hàng, Hợp Nhất còn đi đầu trong việc tiếp cận và xây dựng hệ thống xử lý nước thải sản xuất, tái chế, thủy sản,..thân thiện với môi trường.

Để lại bình luận

Bài viết khác
(15:13 16-09-2019)
Thông tư này áp dụng đối với cơ quan quản lý nhà nước; tổ chức, cá nhân trong và ngoài nước có liên quan đến ...
(15:11 16-09-2019)
Nước – dần trở thành vấn đề báo động và là điều quan tâm lớn mà con người hiện nay cần lưu tâm đến. Ngoài ...
(15:09 16-09-2019)
Nước thải sinh hoạt chứa nhiều hợp chất hữu cơ, vô cơ và các chất cặn bã nhiều làm ảnh hưởng đến chất ...
(15:08 16-09-2019)
Các thành phần, nguồn gốc của nước thải y tế? Quy trình và công nghệ xử lý nước thải AAO kết hợp màng sinh học ...
(15:06 16-09-2019)
Nước thải là một trong những yếu tố có ảnh hưởng nghiêm trọng nhất và yêu cầu đặt ra cho các doanh nghiệp là ...
(15:04 16-09-2019)
Xử lý nước thải bệnh viện bằng các công nghệ PLASMA, IFAS, MBR, MBBR, MBBR + AS,...là các công nghệ tiên tiến nhất hiện ...
Danh mục sản phẩm
Tin tức

Quy trình xử lý nước thải thủy sản diễn ra như thế nào?

Ngày đăng: 16/09/2019 - 02:36 PM
Nước thải ngành thủy sản luôn chứa hàm lượng các chất gây ô nhiễm môi trường cao. Quy trình xử lý nước thải diễn ra như thế ...

Hệ thống xử lý nước thải tối ưu chi phí thấp nhất cho CĐT

Ngày đăng: 16/09/2019 - 02:37 PM
Môi Trường Hợp Nhất luôn xây dựng hệ thống xử lý nước thải tối ưu chi phí thấp nhất cho chủ đầu tư. Cam kết giá tốt, đáp ...

Làm sao để xử lý nước thải dệt nhuộm đạt chuẩn xả thải?

Ngày đăng: 16/09/2019 - 02:44 PM
Đặc điểm của nước thải ngành dệt nhuộm? Phương pháp và quy trình nào giúp bạn xử lý nước thải dệt nhuộm? Cách tiết kiệm chi ...
Dự án

Xây dựng hệ thống xử lý nước thải sinh hoạt công ty Ri Jie

Ngày đăng: 16/09/2019 - 03:18 PM
Với công suất vận hành 10 m3/ngày.đêm đáp ứng nhu cầu sử dụng - tiêu chuẩn xả thải của bộ luật bảo vệ môi trường, tối ưu ...

Lắp đặt hệ thống xử lý nước thải y tế Công ty Tân Cảng Sài Gòn

Ngày đăng: 16/09/2019 - 03:32 PM
Cung cấp thiết bị và thi công lắp đặt hệ thống xử lý nước thải y tế cho công ty Tân Cảng Sài Gòn, đáp ứng tiêu chuẩn xả thải, ...

Vận hành hệ thống xử lý nước thải y tế Công ty Thái Dương

Ngày đăng: 16/09/2019 - 03:40 PM
Trong vòng 1 tháng, hệ thống xử lý nước thải y tế của công ty TNHH Thái Dương được hoàn thiện và đưa vào sử dụng với công suất ...
Video
Về đầu trang