Môi trường chân không và các ứng dụng thực tế

Chắc hẳn chúng ta ai cũng từng nghe nói đến cụm từ “môi trường chân không” ít nhất một lần, tuy nhiên có thể nhiều người chưa biết về khái niệm và ứng dụng của môi trường chân không vào thực tế. Cùng moitruonghopnhat.com tìm hiểu chủ đề này qua bài viết dưới đây.

1. Môi trường chân không là gì?

Môi trường chân không là môi trường không có không khí (môi trường không chứa các phân tử khí như khí oxi, khí nitơ, khí cacbon). Hay nói cách khác môi trường chân không là môi trường không gian không chứa vật chất.

2. Ứng dụng của môi trường chân không

Thuật ngữ chân không xuất phát từ ngôn ngữ latin “vacuus” (có nghĩa là trống không). Trong đời sống, môi trường chân không được tạo ra bằng những thiết bị hỗ trợ như máy hút chân không, bơm hút chân không.

Môi trường chân không được ứng dụng rộng rãi trong nhiều lĩnh vực như trong đóng gói đồ dùng, thực phẩm, trong lĩnh vực khoa học, y tế, công nghiệp, v.v…

2.1. Trong đời sống hàng ngày

Trong cuộc sống hằng ngày, môi trường chân không được ứng dụng để giảm bớt kích thước của vật dụng (ví dụ như hút chân không gối, mềm) hoặc hút chân không đóng gói để kéo dài thời gian bảo quản của thực phẩm. Đồng thời cũng giúp tiết kiệm không gian lưu trữ.

Với nguyên lý là loại bỏ oxy từ bao bì của sản phẩm để ngăn chặn tình trạng oxy hóa, nấm mốc, lên men hoặc sự phát triển của các vi sinh vật gây bệnh làm ảnh hưởng đến chất lượng của thực phẩm. Thực phẩm được hút chân không có khả năng duy trì nhiệt độ, độ tươi tốt kể cả khi đem ra ngoài đi du lịch.

2.2. Trong lĩnh vực công nghiệp

Trong các ngành công nghiệp máy bơm chân không được ứng dụng trong hệ thống điều hòa không khí để loại bỏ khí oxy, hơi nước, các hỗn hợp khí từ đường ống freon và các tạp chất không liên giúp tăng tuổi thọ của máy móc.

Trong ngành công nghiệp luyện kim, trong cấu trúc của hợp kim thường chứa các tạp chất khí nên người ta dùng máy bơm chân không để loại bỏ các tạp chất này, giúp tạo ra các sản phẩm là vật liệu liệu có cấu trúc nguyên khối không có khoảng trống.

Trong công nghiệp sản xuất vật liệu bán dẫn, môi trường chân không là nơi lý tưởng để sản xuất các sản phẩm vi mạch điện tử.

Trong ngành công nghiệp cao su, để tránh tình trạng thiếu cao su do các bọt khí, người ta thường dùng chân không để rút hết khí trong các hỗn hợp. Hoặc trong ngành công nghiệp sản xuất giấy, để đảm bảo bột giấy đạt chất lượng, có độ dày đồng đều, tránh tình trạng rỗ khí, người ta dùng công nghệ chân không để khử bọt khí trong bột giấy.

Bên cạnh đó, người ta cũng hay sử dụng máy bơm chân không để sấy khô, loại bỏ độ ẩm  trong các ngành công nghiệp thực phẩm, dệt may, giày da dược phẩm. Dễ thấy các loại thực phẩm hút chân không như gà ủ muối, tôm mực, cá, thịt, rau, củ, các loại hạt ngũ cốc, trà…

2.3. Trong lĩnh vực y tế

Máy bơm chân không là thiết bị hỗ trợ cho việc thăm khám, chẩn đoán và điều trị bệnh được chính xác và hiệu quả hơn. Hiện nay trên thế giới có hơn 3000 bệnh viện, trung tâm y khoa sử dụng hệ thống máy bơm hút chân không trong quá trình làm việc.

Hệ thống chân không được ứng dụng cho nhiều hoạt động trong y tế như: cung cấp chân không cho các phòng mổ, vệ sinh, xử lý rác thải y tế, nghiên cứu, bào chế, sản xuất dược phẩm.

Có thể thấy, môi trường chân không được ứng dụng trong rất nhiều lĩnh vực. Đây là môi trường lý tưởng cho nhiều hoạt động. Bài viết hy vọng là nguồn tham khảo thông tin bổ ích đến quý bạn đọc giúp quý bạn đọc có cái nhìn tổng quát về môi trường chân không và ứng dụng của nó.